Aceh Tamiang, TERASMEDIA.NET – Pemerintah Kabupaten Aceh Tamiang menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Aceh Tamiang Tahun 2026 di Pendopo Bupati Aceh Tamiang, Rabu (19/8/2026). Kegiatan tersebut mengusung tema “Protein Ikan untuk Generasi Emas 2045.”
Lomba yang dilaksanakan TP-PKK Kabupaten Aceh Tamiang bersama Dinas Pangan, Kelautan dan Perikanan itu diikuti perwakilan dari 11 kecamatan. Sementara Kecamatan Karang Baru tidak ambil bagian karena bertugas sebagai juri, setelah meraih juara pertama pada perlombaan tahun sebelumnya.
Kegiatan dibuka Asisten Ekonomi dan Pembangunan Setdakab Aceh Tamiang, Yusriati, SE, M.Si., Ak., yang hadir mewakili Bupati Aceh Tamiang. Ia menyebut lomba tersebut bukan sekadar ajang kompetisi, tetapi juga sarana mendorong masyarakat semakin kreatif dalam mengolah ikan menjadi makanan bergizi dan menarik.
Menurut Yusriati, potensi hasil perikanan yang cukup melimpah di Aceh Tamiang perlu diikuti dengan kemampuan mengolahnya menjadi berbagai menu yang bernilai gizi tinggi. Hal itu dinilai penting untuk mendukung kesehatan keluarga sekaligus meningkatkan kualitas sumber daya manusia.
“Lomba ini menjadi tantangan untuk melahirkan inovasi menu yang kreatif dan menggugah selera. Mari tunjukkan kreativitas terbaik sebagai kontribusi dalam meningkatkan kesehatan masyarakat dan kualitas generasi Aceh Tamiang,” ujarnya.
Kepala Dinas Pangan, Kelautan dan Perikanan Kabupaten Aceh Tamiang, Drh. Asmai, mengatakan para pemenang nantinya akan mewakili Aceh Tamiang pada perlombaan serupa di tingkat Provinsi Aceh hingga tingkat nasional. Ia berharap kegiatan tersebut turut meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi ikan, khususnya di kalangan anak-anak.
“Harapannya, gerakan gemar makan ikan tidak hanya berhenti pada kegiatan ini, tetapi dapat terus berkembang hingga ke tingkat kampung,” kata Asmai.
Sementara itu, mewakili TP-PKK Kabupaten Aceh Tamiang, Hj. Catur Haryati Mars menilai kegiatan tersebut sejalan dengan program pokok PKK dalam mendorong pemenuhan pangan yang bergizi, seimbang dan aman. Ikan, kata dia, merupakan sumber protein yang mudah diperoleh dan relatif terjangkau, sekaligus dapat diolah menjadi beragam hidangan untuk mendukung pencegahan stunting.
Dalam perlombaan tersebut, Kecamatan Tamiang Hulu berhasil keluar sebagai Juara I, disusul Kecamatan Bandar Mulia sebagai Juara II, dan Kecamatan Manyak Payed sebagai Juara III.[]
